Lebensmittelzeitung: „Design-Entwürfe müssen auch umsetzbar sein“

Für unseren diesjährigen Oster-Storecheck haben wir uns in ausgewählten Berliner Einzelhandelsgeschäften umgesehen – im KaDeWe, bei Karstadt und bei Ullrich. Was dabei auffiel: Der Markt zeigt sich 2026 deutlich zurückhaltender als in den Vorjahren. Gleichzeitig gibt es einzelne Produkte und Marken, die mit präziser Gestaltung, klarer visueller Führung und einer überzeugenden Übersetzung saisonaler Codes positiv herausragen.

Die internationale Süßwaren- und Snackbranche trifft sich jedes Jahr in Köln, wenn mit der ProSweets und der parallel stattfindenden ISM zwei der wichtigsten Fachmessen der globalen Confectionery-Industrie ihre Tore öffnen. Auch 2026 bestätigten beide Veranstaltungen erneut ihre Rolle als zentrale Plattform für Innovation, Marktbeobachtung und strategischen Austausch. Tausende Fachbesucher aus Industrie, Handel, Start-ups und Forschung nutzten die Gelegenheit, um sich über aktuelle Entwicklungen in den Bereichen Süßwaren, Snacks, Rohstoffe, Verarbeitungstechnologien und Verpackungslösungen zu informieren.